Az élő idegen nyelvi írásbeli érettségi vizsgák szerkezete minden esetben azonos.
 
Középszinten az írásbeli időtartama 180 perc. Az első feladatlap (olvasott szöveg értése) kitöltésére 60, a másodikéra (nyelvhelyesség) 30 perc áll rendelkezésre. 15 perces szünet után a hallott szöveg értésére vonatkozó feladatlap megoldása következik 30 percben, majd 60 perc áll rendelkezésre az íráskészséget vizsgáló feladatsorra.
 
Az emelt szintű írásbeli teljes időtartama 240 perc. A vizsgán az előzőekben is felsorolt feladatlapok szerepelnek ugyanabban a sorrendben, azonban a feladatok megoldására fordítható időtartam 70, 50, 30 és 90 perc.

Az íráskészséget vizsgáló feladatok megoldásához mindkét szinten használható nyomtatott szótár, amelyről a vizsgázónak kell gondoskodnia (a többi feladatsornál semmilyen segédeszköz nem használható).
 
Az érettségi dolgozatokat központilag kidolgozott útmutatók alapján javítják és értékelik.
 
Az írásbelik hétfőn a nemzetiségi nyelv és irodalom vizsgákkal folytatódnak, kedden kémiából és földrajzból érettségiznek a diákok, szerdán az ágazati szakmai vizsgatárgyak, csütörtökön a biológia és társadalomismeret, pénteken az informatika, az ének-zene, valamint a belügyi rendészeti ismeretek következnek.